Salchicha de atún & salsa tártara

salchicha de atun rossonero
Ingredientes:
Para el sándwich
  1. Salchichas de atún Rossonero
  2. Pan suave de calidad
  3. Salsa tártara al gusto
  4. Limón amarillo al gusto
  5. Pepinos rebanados

Para la Salsa Tártara

  • 1 taza de mayonesa (nos gusta la McCormick)
  • 1 taza de pepinillos finamente picados
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 1 cucharada de alcaparras picadas
  • 1 cucharada de echalote finamente picado (opcional)
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Pimienta negra al gusto

Preparación:

En una sartén con un poco de aceite y a fuego bajo, cocina las salchichas de atún ROSSONERO por 12 minutos. Asegúrate de girarla cada 2 minutos para una cocción pareja. Calienta el pan en una vaporera.

Para la salsa, mezcla todos los ingredientes (Mayonesa, pepinillos, eneldo, echalote, jugo de limón, azúcar y pimienta) en un tazón hasta que estén perfectamente incorporados.

Arma tu sándwich metiendo la salchicha en el pan, aderezando con la salsa tártara, pepinos frescos rebanados y unas gotas al gusto de limón amarillo.

Acompañar con una cerveza Pale Ale, un vino Sauvignon Blanc de la región de Rueda o algún blanco seco suave como como Chablis o Chenin Blanc.


Dejar un comentario

Por favor tenga en cuenta que los comentarios deben ser aprobados antes de ser publicados